Heilpilz Judasohr oder der Hollerpilz, Auricularia auricula-judae
Der Heilpilz Judasohr ist auch als Mur Err bekannt und ein sehr schmackhafter Speisepilz. Neben seinen guten kulinarischen Eigenschaften sind seine Heilkräfte besonders intensiv als antioxidant, und in der Tumortherapie.
Weitere Eigenschaften sind antiviral, Blutzucker-regulierend, positiv für Herz und Kreislauf und den Blutdruck, Regulierung des Cholesterins, sowie immunstärkend und ebenfalls gut für die Lunge und allgemein für die Atemwege.
Eine detaillierte Darstellung zu den wissenschaftlich bestätigten Wirkungen und den traditionellen Anwendungen ist dem gerade in Arbeit befindlichen Buch "Heimische Heilpilze" zu entnehmen, gleiches gilt auch für umfassende Darstellung zur Herstellung von Tinkturen, Auszügen, Tees, Kapseln etc.
